Mentuccia
La Mentuccia comune (il nome scientifico è Clinopodium nepeta) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e del genere Clinopodium. Alcuni usano anche il sinonimo Calamintha nepeta. Le sue foglie sono ovali, con il margine che può anche essere lievemente dentellato. I fiori sono singoli e di colore violetto. Da non confondere con la Mentha pulegium, una specie che in alcune zone d’Italia – soprattutto Lazio – viene chiamata impropriamente mentuccia, ma che corrisponde alla cosiddetta menta romana (le due specie si distinguono dall’infiorescenza: a sviluppo verticale con fiori singoli quella della mentuccia, tondeggiante con fiori ravvicinati l'infiorescenza della Mentha pulegium). Inoltre, mentre la menta propriamente detta ha infiorescenze rotondeggianti con i fiori ravvicinati, la mentuccia ha fiori rosa/violetti con la tipica forma a bocca. Le foglie della mentuccia sono piccole con margini che possono essere lineari o leggermente dentellati. Ha un caratteristico profumo simile alla mentaed è presente nei prati aridi e incolti.

IN CUCINA: È utilizzata per insaporire i funghi e nella cucina laziale è famoso il suo abbinamento ai carciofi alla romana.

DISPONIBILE: Tutto l’anno.

PESI: 20 g - 30 g - 150 g

CONFEZIONI [...]
Date
November 11, 2018
Category
Aromatiche classiche
Client Site
Tags
Le indispensabili

Confezioni

Vaschetta cm 7x19x4,5 con espositoreVaschetta cm 7x19x4,5 con espositore
Vaschetta cm 14x18x4,5Vaschetta cm 14x18x4,5
Vaschetta con coperchio cm 11x16x5,5Vaschetta con coperchio cm 11x16x5,5
riccio grigio
Cassetta di cartone cm 11x30x7Cassetta di cartone cm 11x30x7
Cassetta polistirolo cm 20x29x9,5Cassetta polistirolo cm 20x29x9,5
riccio grigio
riccio grigio
Vaso diametro cm 14Vaso diametro cm 14
confezioni biodegradabile

Disponibile anche in confezione biodegradabile
(vaschetta + sacchetto) ↓
Orto Ricci - Lazio

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