Erba cipollina
Botanicamente nota come Allium schoenoprasum, è una pianta aromatica che fa parte della famiglia delle Liliaceae, la stessa di cipolla, aglio, porro e scalogno. Come le altre varianti più utilizzate, anche l’erba cipollina ha un gusto decisamente particolare. Ricchissima di viatmine e minerali, se stropicciata emana un odore di cipolla ma più delicato. Spicca al suo interno la presenza di vitamine (soprattutto C e gruppo B) e di sali minerali tra cui calcio, magnesio e ferro.

IN CUCINA: Ottima per preparare burri aromatizzati, si usa anche per aromatizzare piatti di ogni genere, da sola o in combinazione con altre erbe. Si può inserire ad esempio nelle insalatone o utilizzarla per aromatizzare patate, formaggi, uova o altri secondi piatti.

PESI: 20 g - 30 g - 100 g - 150 g

CONFEZIONI [...]
Date
November 11, 2018
Category
Aromatiche classiche
Client Site
Tags
Le indispensabili

Confezioni

Vaschetta cm 7x19x4,5 con espositoreVaschetta cm 7x19x4,5 con espositore
Vaschette: cm 14x18x4,5 e 14,5x24.5x5Vaschette: cm 14x18x4,5 e 14,5x24.5x5
Vaschetta con coperchio cm 11x16x5,5Vaschetta con coperchio cm 11x16x5,5
riccio grigio
Cassetta di cartone cm 11x30x7Cassetta di cartone cm 11x30x7
Cassetta polistirolo cm 20x29x9,5Cassetta polistirolo cm 20x29x9,5
riccio grigio
riccio grigio
Vaso diametro cm 14Vaso diametro cm 14
Orto Ricci - Lazio

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